Kartulite asemel võid kasutada ka makarone :)
Vaja läks:
1-2 porgandit
1 porru (või sibul)
3 kartulit
1 l vett
1 köögiviljapuljongikuubik
250 g hakkliha
2 marineeritud kurki
0,5 tl punet
soola
pipart
Valmistamine:
Pane vesi keema. Koori porgandid ja kartulid. Lõika väiksemateks kuubikuteks, porru ratasteks. Pane porgand keevasse vette, ja murenda juurde puljongikuubik. 5 minuti pärast lisa kartulitükid, keeda veel 10 minutit. Samal ajal pruunista pannil porru õliga, lisa hakkliha ja kuumuta. Maitsesta soola, pipra ja punega. Lõika marineeritud kurk tükkideks ning pane koos hakklihaga supi sisse, lase korraks keema tõusta. Ja valmis ta ongi!
Välja tuli selline:
Maitsvad suutäisi! ;)
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar