Kaalu ja mahu vahekorrad

Kuna mina olen harjunud milliliitritega, aga paljud uuemad retseptid on detsiliitritega, siis postitan siia mõned ainete teisendused. :)

1 teelusikatäis (tl) = 5 ml

1 supilusikatäis (sl) = 15 ml = 3 tl

1 detsiliiter (dl) = 100 ml = ca 7 sl = 20 tl

1 liiter (l) = 1000 ml = 10 dl

Varemkasutatud mõõtühikud:

suur klaas = 2,5 dl

väike klaas = 2 dl

Nimetus:                      1 dl                  1 sl                   1 tl

                                    100 ml             15 ml               5 ml

Fariinisuhkur               70 g                 10 g                 3 g
Hapukoor                     95 g                 16 g                 5 g

Kaerahelbed                35 g                 5 g                   -

Kakaopulber                45 g                 7 g                   -

Kartulijahu                  70 g                 10g                  -

Kohv                           35 g                 5 g                   2 g
Kohupiim                   100 g                15 g                 3 g

Kookoshelbed             35 g                 5 g                   -

Küpsetuspulber           15 g                 5 g                   -

Maisijahu                     55 g                 8 g                   -

Manna                         70 g                 10 g                 -
Majonees                    90 g                  16 g                5 g

Nisujahu                      60 g                 9 g                   3 g

Odrajahu                     50 g                 7 g                   -
Piim                             100 g               25 g                8 g

Riis                              85 g                 12 g                 -

Riivjuust                      40 g                 6 g                   -

Riivsai                         50 g                 7 g                   -

Rukkijahu                    55 g                 8 g                   -
Sidrunhape                  75 g                 12 g                  4 g

Sojajahu                      45 g                 7 g                   -

Sool(jäme)                   100 g               15 g                 6 g

Sool(peenike)              125 g               18 g                 6 g

Suhkur                         85 g                 12 g                 4 g
Söögisooda                 100 g                15 g

Tatrajahu                     60 g                 9 g                   -

Tomatipüree                120 g               18 g                 6 g
Tuhksuhkur                60 g                   9 g                  3g

Vanillisuhkur               -                       8 g                   3 g

Või(sulatatud)             100 g               15 g                 5 g

Õli                               90 g                 14 g                 5 g

Siit leiab veel toiduaineid! (PDF fail)

Nt: Võtame nisujahu. Meil on vaja 3,5 dl nisujahu = 3,5 x 60 = 210 g jahu :)

Mahuühikutest võiks teada:

1 l = 10 dl = 100 cl =1000 ml

100 ml = umbes 6,7 spl

1 spl = umbes 15 ml = umbes 3 tl

1 tl = umbes 5 ml

1 dl. = 7 spl = 100 ml

1 maitseainemõõt = umbes 1 ml = ¼ tl

1 teetass, veeklaas = 2,5 dl

1 kohvitass = 1,5 dl

1 l vett = 1 kg

Kaaluühikutest võiks teada:

1 hundredweigh = 112 pounds (naela) = 50,8 kg

1 U.S.Centerweigh (cwt) = 100 pounds = 45,5 kg

1 stone = 14 pounds = 6,4 kg

1 pound (lb) = 16 ounces (untsi) = 453,6g

1 ounce (OZ) = 28,35g

Inglise mahuühikud

1 gallon = 4,55 l

1 pint = 5,68 dl

1 cup = 2,48 dl

1 ounze = 28,4 ml

Ameerika mahuühikud:

1 U.S.gallon = 4 liquid (vedelik) quarts = 3,785 l

1 liquid quart (kvart ehk veerand gallonit) = 2

liquid pints = 9,5 dl

1 liquid pint = 16 U.S.fl.OZ. = 4,73 dl

1 cup = 8 U.S.fl.OZ. = 2,37 dl

1 U.S.fluid ounce = 20,6 ml

Loodan, et kellegile on see ikka abiks! :)