Kookoseküpsised

Küpsised peolauale või kingikarpi :) Sellest kogusest peaks tulema 60 tk.. aga oleneb kui suured või väiksed teha ;)

Vaja läks:

200 g võid
1,5 dl suhkurt
1 tl vanillsuhkurt
2,5 dl riivitud kookost
3 tl küpsetuspulbrit
5 dl nisujahu

Valmistamine:

Vahusta toasoe või tavalise suhkru ja vanillsuhkruga. Ühenda jahu küpsetuspulbri ja kookosega, sega võivahu hulka. Lase tainal pool tundi külmas seista. Seejärel veereta/vooli tainast kuulikesed. Lao need küpsetuspaberiga kaetud plaadile ja küpseta 150 kraadi juures 15 minutit.

Välja tulid siis sellised ;)

Maitsvaid suutäisi! ;)