Küpsisetort

Kuna minu pisike preili sai meil täna 7 kuuseks, siis mõned päevad tagasi mõtlesin, et teeks siis mingit torti/kooki ka. Kuna küpsisetordi isu oli juba ammu ja mõttes ka, siis jäigi valik selliseks.

Välja tuli siis selline.

Mida vaja läks:

6 pakki Selga šokolaadiküpsiseid (ei pea enne immutama piima vms, kui eelmine päev valmis teed)
2 banaani (et maitset rohkem oleks, võib panna rohkem)
Suur pakk vahukoort
Küpsetus-šokolaadi (meie issi valis valge) meil oli suur tahvel.
2 pakki torukohupiima (maitsestamatta, siis ei tule nii magus)
natukene suhkrut
jõhvikaid (leidsin külmikust pooliku karbi)

Mul tuli kook suurusega 3x5 küpsist ja sellest sai 6 kihti.

Kuidas tegin:

Vahustasin vahukoore suhkruga. Lisasin selle kohupiimale. Tükeldasin banaanid ja tegin neist sellise õhulise püree saumikseriga ning lisasin selle kohupiima-vahukoore massile.

Ladusin kihi küpsiseid ja panin banaani-kohupiima-vahukoore massi sinna peale. Uus kiht küpsiseid. Kohupiima-vahukoore mass jälle peale, ja nii kaua kuni küpsiseid jätkus. Peale viimaseks kihiks peaks jääma ka kohupiima-vahukoore segu. Võid teha ka peale ilma kohupiimata vahustatud vahukoore.

(Mõtlesin, et kui keegi tahab värvilist torti siis võib osta nt 3 pakki tavalisi valgeid küpsiseid ja 3 pakki šokolaadi omasid. Ja et veel värvilisem oleks, võib teha pool kohupiima-vahukoore massi banaaniga ja teine pool kakaoga.)

Sulatasin šokolaadi vesivannis. Tegin sellega kaunistused, ja lisasin ka marjad. Marju võib muidugi rohkem panna. Ja tordi võib üleni šokolaadiga katta. Järgmine kord kasutan pruuni ja valgest šokolaadi tuleb pealt värvilisem :P Head ideed tulevad alati peale seda, kui asjad valmis :) JA muidugi banaani asemel oleks kindlasti maitsev ka muud marjad ja puuviljad (nt maasikas, mustikas jne).