Kohupiimapannkoogid

Ma pole veel nii häid pannkooke perele teinud, kui need mul seekord välja tulid!! :D

Kapis oli maasika torukohupiim, niiet kasutasin seda. Jahu koguse tegin pooleks, ja panin pool tavalist ja pool täisteranisujahu.

Retsept siis järgmine:

2 muna
3 spl suhkurt
3 dl piima
5 dl nisujahu ( 300g - 150 panin tavalist jahu, 150 g täistera)
2 tl küpsetuspulbrit
250 g kohupiima (ise kasutasin maasika torukohupiima, järgmine kord proovin midagi muud :P )
2 dl vett
4 spl õli
1 tl soodat
0,5 tl soola


Valmistamine:

Klopi munad suhkru ja piimaga segamini. Lisa küpsetuspulbriga, soolaga, soodaga segatud jahu ja vesi, õli, kohupiim. Sega ühtlaseks tainaks. Lase pool tundi seista. Küpseta keskmisel tulel väiksed pannkoogid.


Välja tuli siis selline:

Maitsvaid suutäisi! ;)