Makaronivorm pelmeenide ja juurviljadega

Makaronivorm pelmeenide ja juurviljadega

u 6le

Mõtlesin nädalavahetusel mida süüa teha, ja tulin sellise idee peale :)

Vaja läheb:

250 g makarone

400 g külmutatud juurvilju (mingi segu nt)

350 g minipelmeene

u 750 ml piima

4 muna

õli

1-2 sibulat

peale raputamiseks riivitud juustu

maitseaineid (sool, pipar)

Valmistamine:

Mina tegin nii, et alguses praadisin sibula õliga kuldpruuniks. Katsin vormi põhja makaronidega(panin ka õli sinna makaronikihi alla), kallasin sinna peale praetud sibulad. Siis külmutatud juurviljad, ning peale viimaseks kihiks minipelmeenid. Segasin munad piimaga ning maitsestasin. Kallasin segu vormi. Kuna makaronid pole eelnevalt keedetud tuleks natukene rohkem soola panna, muidu võib mage tulla. Ja katsin riivutud juustuga. Ahju panin 200 kraadi peale ja lasi kuskil 45 minutit, nii kaua kuni piimamunasegu oli ära tarretunud. Kuumus võib muidugi erineda ahjust. Mul see nii väga hea ei ole. 

PS: Kui küsimusi vastan hea meelega :) Loodan, et pole raskesti arusaadav.

Minu perele väga maitses. :)

Head Isu!

Välja tuli selline... 

Kamavaht

Kamavaht 4 le

Vaja läheb:

500 g maitsestamata jogurtit või torukohupiima

400 ml vahukoort

4 spl suhkurt

6 spl kamajahu

pohle või jõhvikaid või moosi

Valmistamine:

Vahusta vahukoor suhkruga. Lisa sinna jogurt või kohupiim. Sega rahulikult. Lisa kamajahu ja marjad (vastavalt oma soovile). 

Väga lihtne teha :) Meie pere lemmik maius jõuluajal ja aastavahetusel.

PS: Kui maitsestamata jogurtit pole võib proovida ka nt mustika maitselist või maasika. Tuleb ka väga hea! ;) Ja kui pohle või jõhvikaid pole, võib ka need asendada millegi muuga, mis sulle meeldib! ;)

Head Isu!

Välja nägi meil selline :) (Kamajahu pole veel ära segatud)