Veel üks lihtne supp perele.
Kartulite asemel võid kasutada ka makarone :)
Vaja läks:
1-2 porgandit
1 porru (või sibul)
3 kartulit
1 l vett
1 köögiviljapuljongikuubik
250 g hakkliha
2 marineeritud kurki
0,5 tl punet
soola
pipart
Valmistamine:
Pane vesi keema. Koori porgandid ja kartulid. Lõika väiksemateks kuubikuteks, porru ratasteks. Pane porgand keevasse vette, ja murenda juurde puljongikuubik. 5 minuti pärast lisa kartulitükid, keeda veel 10 minutit. Samal ajal pruunista pannil porru õliga, lisa hakkliha ja kuumuta. Maitsesta soola, pipra ja punega. Lõika marineeritud kurk tükkideks ning pane koos hakklihaga supi sisse, lase korraks keema tõusta. Ja valmis ta ongi!
Välja tuli selline:
Maitsvad suutäisi! ;)
Ise järgi tehtud retseptid ja mõni enda tuletatud ;) Suurem osa retsepte pärineb raamatust "Pereköögi kokaraamat" ja "Pereköögi kokaraamat 2". Mõlema autoriks on Lia Virkus. Üheks lemmikuks on osutunud ka taimetoit.ee lehekülg.
Populaarsed postitused
-
Kuna mina olen harjunud milliliitritega, aga paljud uuemad retseptid on detsiliitritega, siis postitan siia mõned ainete teisendused. :) ...
-
Sain maalt vanaemalt suure hulga rabarbereid. Nüüd sain kooki teha :P Ilmselt pean veel midagi välja mõtlema, sest neid on nii palju. Es...
-
Midagi kerget ja kiiresti! Kõhu saab mõnusalt täis! Vaja läks: 4 dl piima 2 muna 0,25 tl soola 2 dl jahu ( 120 g) 2 sl sulat...
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar